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冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。今天星技设备介绍一下西安冷冻干燥机的优势!
冷冻干燥机的优势:
1、许多热敏性的物质不会发生变性或失活;
2、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小;
3、冷冻干燥机在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状;
4、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象;
5、由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中;
6、冷冻干燥机干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状;
7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此冷冻干燥机对一些易氧化的物质得到了保护。
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